Dans son intervention, Gilles Parzy présente le concept du Biotourisme et du mécanisme de certification adéquat. - Car le bio ne se résume pas à l'alimentation mais englobe un mode de vie et de bien-être pour lequel le tourisme peut jouer un grand role. - - Gilles est Entrepreneur dans le domaine du bio depuis 1978, et au Fenua depuis 1980. - - Les missions qu'il a accomplies au sein du ministère de l'agriculture 2011-13 ont abouti à sa ...
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