Cartes touristiques de l'Aube, 10 - Géographie, climat, économie et tourisme

Troyes est le chef-lieu de l'Aube, dont les chefs-lieux d'arrondissement sont Bar-sur-Aube et Nogent-sur-Seine. Le département dépend de la cour d'appel et de l'académie de Reims et appartient, par ailleurs, à la région militaire Nord-Est de Metz et à la province ecclésiastique de Sens. Superficie : 6 004 km2 ; population (2006) : 299 500 habitants ; densité de population : 49 habitants / km².

RELIEF de l'Aube, 10

L'Aube est partagée en deux par la vallée de la Seine selon un axe nord-ouest / sud-est. Perpendiculairement à cette ligne s'étend la Champagne crayeuse. Cette division naturelle se termine dans sa partie sud par le pays d'Othe qui culmine à 291 m d’altitude. La craie du plateau champenois est couronnée d'argile à meulière. Au-delà des fronts de côtes apparaît la Champagne humide, selon le même axe sud-ouest / nord-est.

HYDROGRAPHIE de l'Aube, 10

Dans un pays caractérisé par la présence de nombreux étangs, le lac de la forêt d’Orient est utilisé comme régulateur des débits fluviaux de la Seine. Et dans l'extrême sud du département s'élèvent les plateaux du sud-est du Bassin parisien, en l'occurrence la Côte des Bars.

HISTOIRE de l'Aube, 10

Le traité de Verdun rattache, pour la première fois, les terres auboises au Royaume de France en 843. Le département a été créé à la Révolution française, le 4 mars 1790, en application de la loi du 22 décembre 1789, à partir d'une partie de l'ancienne province de Champagne. Le traité de Verdun rattache, pour la première fois, les terres auboises au Royaume de France en 843.

ECONOMIE de l'Aube, 10

Les grandes exploitations agricoles de la Champagne crayeuse pratiquent la polyculture : betterave à sucre, céréales (blé, maïs et orge), luzerne. Sur la Côte des Bars en revanche, le vignoble aubois d'appellation champagne se mêle à la culture des céréales. Le secteur industriel est directement lié à ces activités agricoles : la sucrerie d'Arcis-sur-Aube et les moulins de Nogent-sur-Seine sont deux illustrations de cette interdépendance. Le textile (la bonneterie notamment) constitue une activité traditionnelle du département, essentielle pour les agglomérations de Troyes et Romilly-sur-Seine : toutefois, des usines produisant du caoutchouc, des matières plastiques ou relevant de l'industrie mécanique s'y sont également implantées.

TOURISME de l'Aube, 10

De nombreuses résidences secondaires de Parisiens sont, par ailleurs, regroupées sur le plateau crayeux du département, ce qui peut expliquer en partie le dynamisme particulier du tourisme en Champagne humide.

 La route des vins : Les vins de Champagne

La Champagne, à l'est de Paris, recèle un vin convoîté, imité mais jamais égalé : image de fines bulles, de prestige et de fête : incontournable ! De Don Pérignon aux quatre générations de la famille Tarlant, des grandes marques aux crus modestes, des Tsars de Russie à la traçabilité moderne, tout un pays raconte l'histoire d'un succès, celui d'une appellation d'origine de référence... « La route des vins » : une vivante encyclopédie mondiale des vins.

 L'Aube... à pied

L'Aube est un département aux multiples facettes. A l'ouest, les rondeurs du Pays d'Othe cachent de vastes vergers. A l'est, en Champagne humide, la région des grands lacs est devenue un pôle touristique en même temps qu'un haut lieu de protection de l'environnement. Il faut croire que l'endroit est plaisant vu du ciel, puisque sur les bords d'eau se pavanent de plus en plus d'oiseaux : grues cendrées, oies des moissons, bernaches... Enfin, plus au sud, les plateaux du Barrois offrent un vin fameux, fleuron de la gastronomie locale, aussi célèbre que l'andouillette de Troyes, à savourer grillée au cœur même de la cité médiévale des comtes de Champagne.

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