A PROPOS DE La Tour d'Aigues
Situé au coeur de la Provence entre Ventoux et Durance, le Luberon bénéficie de paysages préservés, d'une exceptionnelle qualité de vie et de trésors à partager. La vallée d'Aigues en Luberon Sud : partez à la découverte des villages de la vallée d'Aigues, plongez-vous au coeur de la vie provençale. Ces villages vous livreront leur âme, ils vous offriront toute la beauté et la générosité du Luberon Sud.
A l'instar du régime méditerranéen, le Luberon possède tous les atouts d'une excellente alimentation : céréales, légumes, olives, miels, vins, ... Avec près de 2000 producteurs, il serait bien dommage de ne pas manger local ici. Véritable corne d'abondance, ces cultures modèlent le territoire. Les champs d'oliviers accrochés aux “Restanques” (murs de pierres sèches) succèdent aux amandiers et leur spectaculaire floraison au printemps. Véritable institution, ne manquez pas de savourer les vins de l'AOC Luberon, les fromages de chèvre de Provence, les cerises, les pains bio réalisés avec des farines de blés anciens. Ne manquez pas de déguster un bon aïoli en terrasse ou encore de savourer la fameuse soupe au pistou au coucher du soleil. Un véritable Art de vivre Provençal, une déclinaison de saveurs et de couleurs.
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