A PROPOS DE Menetou-Salon
Menetou-Salon est une commune située dans le département du Cher en région Centre Val de Loire, à 20km au Nord-Est de Bourges, à cheval sur le Pays Fort, la Champagne Berrichonne et la Sologne. Vous pouvez partir à la découverte de l'histoire de Menetou-Salon grâce au circuit du patrimoine mis en place par la commune, en sillonnant le bourg sur 2km en environ 45 minutes : tout ce qui a marqué la vie de la commune et de ses habitants vous sera raconté sur les dix panneaux qui jalonnent le parcours.
Le Château & Domaine de Menetou-Salon est situé à proximité de Bourges au coeur du vignoble réputé. L'ancien château de Jacques-Cœur présente aujourd'hui un style néo-gothique élaboré par l'architecte Paul-Ernest Sanson. Cette somptueuse demeure, entièrement meublée et décorée avec un raffinement extrême, est actuellement la résidence privée du Prince d'Arenberg. Le château de Menetou-Salon est une des étapes de la route Jacques Coeur.
Situé aux abords de Bourges, entre le Pays Fort Sancerrois et la Champagne Berrichonne, le vignoble de Menetou-Salon couvre 10 communes sur environ 600 hectares et obtient l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) en 1959. L'homogénéité des sols de la région à favorisé l'épanouissement du Sauvignon blanc et du Pinot noir, conférant aux vins une belle et véritable identité. Jacques Coeur, Grand Argentier du Roi Charles VII, sous le charme du vignoble, va y imprimer sa marque en achetant des parcelles ainsi qu'un château. C'est lui qui va donner une impulsion considérable au vin de Menetou-Salon en l'apportant sur la table du roi lui-même.
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