A PROPOS DE Saint Marcellin
Saint-Marcellin, capitale du Sud-Grésivaudan, chef-lieu de canton, plaque tournante du réseau économique, administratif et touristique, s'affiche comme étape obligatoire. Le touriste sera séduit par cette ville, située au coeur du Dauphiné, assise au pied du Vercors, colorée par les perspectives de la Foret domaniale de Chambaran, doucement arrosée par le lit de l'Isère, alimentant plus de 8000 habitants sur une superficie de 781 hectares à 280 mètres d'altitude. Depuis le 15ème siècle, on apprécie le goût franc et généreux du petit fromage rond au lait de vache, le Saint-Marcellin. Sous Indication Géographique Protégée depuis 2013, ce fromage fait partie des produits du terroir phares du Dauphiné et d'Auvergne-Rhône-Alpes.
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