A PROPOS DE Villebois-Lavalette
Villebois-Lavalette, capitale du biscuit Cornuelle qui est fêté localement chaque année aux Rameaux, est un charmant village à la frontière Charente-Dordogne. Sur la place du marché, il faut déambuler sous les halles du XVIIème siècle : leur impressionnante charpente soutenue par des colonnes, leurs dalles de pierre usées par plusieurs siècles de marchés en font un lieu incontournable de visite. Ne partez pas sans goûter aux Cornuelles, un gâteau sec spécialité de la Charente et biscuit emblème de la commune : les boulangeries de la grand rue vous en proposent toute l'année, régal assuré !
Succédant à des fortifications gauloises puis romaines, une forteresse médiévale est érigée au Xème siècle sur la colline qui surplombe le bourg classé aujourd'hui village de charme de Charente. Remanié à plusieurs reprises et ravagé par un incendie en 1822, le château conserve cependant d'intéressants vestiges du Moyen-Age. Prenez le temps de visiter le château médiéval avec les guides de l'association de sauvegarde du patrimoine. Faites un stop place des halles, admirez la fontaine et le vieux cadrant solaire. Pour finir, empruntez les venelles minuscules de chaque côté de la place pour découvrir leurs charmes cachés.
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