Description: Une grosse forge n'a rien à voir avec le maréchal ferrant ou avec le forgeron qui officiaient dans les villages avant 1950. Il s'agit de l'atelier qui, depuis le début du 16ème siècle, transformait en acier (communément appelé fer) la fonte sortie du haut-fourneau. La Grosse Forge d'Aube, classée monument historique en 1982, est le dernier exemplaire de grosse forge conservé dans l'état décrit par l'Encyclopédie de Diderot & d'Alembert (1765). On y trouve les équipements traditionnels qui permirent, du 15ème siècle jusqu'au milieu du 19ème, la transformation de la fonte en acier...