Description: Mise en exploitation entre Narbonne et Bize-Minervois en 1887 par la compagnie de chemins de fer du Midi, cette ligne traverse les vignobles du Minervois sur une vingtaine de kilomètres. Bien qu'essentiellement consacrée au transport du vin cette ligne fut ouverte au trafic des voyageurs jusqu'en 1939...
Le départ a lieu au quai situé rue Paul Vieu à Narbonne.
Après avoir traversé la zone industrielle de Malvesi, vous marquerez un arrêt à l'ancien delta de l'Aude, sur le pont construit par Gustave Eiffel. Vous pouvez visiter à Sallèles d'Aude un site archéologique unique en Europe: le village des potiers Amphoralis (Véritable zone industrielle gallo-romaine). Vous pourrez également emprunter une gabare et vous rendre au Somail, célèbre village-étape construit sur les berges du canal. Après un arrêt sur le Canal du Midi, classé patrimoine mondial de l'UNESCO, vous arriverez à Bize, où il est possible de vous baigner (baignade surveillée) et de découvrir le vieux village. Au retour, à Cabezac, vous pourrez visiter le Moulin à huile L'Oulibo, la seule Coopérative oléïcole de l'Aude et déguster ses fameuses olives typiquement locales, les Lucques.