Description: A 6 km au sud de Beaune, Volnay est un village viticole
de la Côte de Beaune, en Bourgogne.
Il doit sa réputation à Philippe Le Hardi qui remplaça
le cépage gamay par du pinot noir.
Volnay produit des vins raffinés et fins, dans un terroir
très calcaire et caillouteux.
L'appellation Volnay compte 29 climats classés en premiers crus tels les célèbres Clos des Chênes, Taillepieds, Les Caillerets ou encore les Mitans.