Description: Manche Gastronomie du Terroir est une association de restaurateurs amoureux et fiers de leur terroir. De la mer ou de la terre , La Manche regorge de producteurs de bons et beaux produits que nous avons plaisirs à cuisiner. Le Saumon de Cherbourg, les Huîtres de Blainville ou de St-Vaast, les Moules de Bouchots, l'Agneau de pré-salé ou le Homard de Chausey, les Carottes de Créances, le Boeuf ou la crème de ferme normande, ne sont qu'un petit échantillon des produits que nous travaillons. Restaurants Normandie.