Costa Rica
Vous pensiez que le café était né au Costa Rica ? Faux (ses origines sont situées plutôt en Ethiopie). En revanche, la réclame dit vrai : le Costa Rica est bien le pays du café, il n'est que de parcourir la moyenne montagne, vers Heredia (visiter la plantation Britt) ou Alajuela, pour le constater. A perte de vue, les coteaux y sont recouverts par les petits arbustes qui arborent, sous leurs feuilles allongées et pointues, l'or vert en grains ...
Publiée le 21-05-2011 par ROBERT KASSOUS
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