Les Offices de Tourisme du Liban - Lebanon Tourist Offices

Cette page vous propose les coordonnées des entités en charge de la promotion du tourisme au Liban ainsi que des services et organismes officiels concernés par l'accueil des voyageurs et des touristes, tels que les Offices Nationaux de Tourisme (ONT), les Offices de Tourisme des états, des régions et villes, les ministères et administrations centrales ou encore les musées et parcs nationaux. Vous y trouverez aussi des informations pratiques pour faciliter l'organisation de votre voyage.

  Climat et saison touristique au Liban

  Carte de température des mers et océans

  Carte météo satellite et évolution des masses nuageuses

  Carte des fuseaux horaires

  Autres cartes du monde

  Visa touristique ou business

 Conseils aux voyageurs et ambassades et consulats du Liban

  Aéroports

 Compagnies aériennes du Liban

  Indicatifs téléphoniques et annuaires

 Saraya. Conte du Liban, bilingue français-arabe

Tous les ingrédients des contes dans la grande lignée des mille et une nuits sont rassemblés: prince, princesse,et ogre. La traduction du texte arabe présent est tout à fait adapté au jeune public adepte de l'histoire du soir!

 Saha : Le voyage d'un chef à travers 150 recettes du Liban et de la Syrie

Cuisinier de renommée internationale, Greg Malouf, a grandi en Australie, dans une famille d'origine libanaise où, comme souvent dans les communautés expatriées, la nostalgie de la terre natale s'exprime à travers la nourriture que l'on y cuisine. Son enfance a été bercée par les conversations de plusieurs générations de femmes affairées autour des plats traditionnels, tels qu'on les confectionne au pays depuis des siècles. Dans Saha, Greg, accompagné de Lucy, voyage sur la terre de ses ancêtres, dans la richesse des paysages du Liban et de la Syrie, récoltant des recettes traditionnelles dont les origines remontent à des cultures vieilles de plusieurs milliers d'années, et mettant au jour de nouveaux délices culinaires. Saha, c'est aussi le récit d'un voyage à travers deux pays étonnants de beauté, dont l'un, le Liban, reste durablement blessé par les guerres et les divisions et l'autre, la Syrie, désespérément replié sur lui-même. Pourtant, Greg et Lucy explorent les villes et les villages. Ils y font des rencontres magnifiques et sont accueillis dans des maisons où les pêcheurs, les apiculteurs, les boulangers, les distillateurs d'arak, les vignerons et les femmes gardiennes des traditions les invitent à partager des histoires passionnantes, l'amour de leur pays, leur foi en l'avenir et, bien sûr, une nourriture généreuse. Dans Saha, les recettes sont aussi riches et diverses que les régions parcourues : comme le poulet cuit à la braise à la manière d'Alep, l'agneau préparé en cuisson lente accompagné d'une pâte aux poivrons rouges et à la grenade, la simple soupe de bédouin au citron, aux lentilles et aux épinards ou la tarte au sésame avec une mousse aux baies et à la rose... 150 recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Un voyage humain et gastronomique au sein de populations qui, malgré un contexte difficile, cultivent l'art de vivre et de partager.

 Plus de guides touristiques, cartes, CD, DVD et livres,... dans la médiathèque

Cette page a été mise à jour le 04/05/2012